Након пројекције најновијег филма Паоло Сорентина Младост публика је имала прилику да разговара са продуцентом Николом Ђулијаном. Ђулијано је такође и предавач на Националној филмској школи у Риму.
Продуцент је причао како је пре 20 година упознао режисера, на снимању једног нискобуџетног филма. Сорентино је радио на филмском сету и једном приликом дао је Ђулијану да прочита неке текстове које је написао. После неког времена Сорентино је постао толико незадовољан ситним пословима које је обављао да је одлучио да напусти то снимање. Када му је продуцент рекао да је прочитао његове текстове и да сматра да су добри, одлучио је да остане. Тако је почела вишегодишња сарадња, али и пријатељство.
Ђулијани је потом причао о изазовима које намећу велике копродукције. Младост је снимана на четири различите локације. Највећи део сниман је у два хотела у Швајцарској, док су мањи делови снимани у Венецији, Лондону и Француској. Првобитно је било замишљено да већи део филма буде сниман у Лондону, што се испоставило као превише скупо и сложено. Почетак снимања је каснио зато што је филм Велика лепота био у кампањи за награду Америчке филмске академије. Без обзира на то глумци, укључујући Мајкла Кејна, су већином прихватили улоге и пре сезоне награда.
На питање који савет би дао младим филмаџијама, Ђулијано je рекао да је „неопходно да дају све од себе, да се боре, верују и воле своје филмове. Треба да буду спремни да ризикују, како би снимали онакве филмове какве желе.“ Додао је и да се труди да гледа филмове са тачке гледишта публике, а снима филмове које би сам волео да гледа.
Описујући Младост из те позиције, продуцент је рекао да је то филм „о животу. Паолови филмови нису толико везани за причу, пошто он жели да у што већој мери подсећају на живот. А живот нема структуру приче, већ представља насумичан низ догађаја.“
На крају, Ђулијано јe рекао да је пред филмом велики изазов који постављају телевизија и интернет, те да и режисери и продуценти треба да снимају оно што воле и у шта верују, али да увек циљају на што ширу публику.